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 confiture de carottes rapées par Molly

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AuteurMessage
Ana
Admin
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Messages : 135
Date d'inscription : 12/07/2010

MessageSujet: confiture de carottes rapées par Molly   Mar 13 Juil - 16:28

CONFITURE DE CAROTTES RÂPÉES
pas cher et tres bon

1 kg de belles carotte s
1/2 kg de sucre
3 sachets de vanille
une grande poignée de noix cassées
2 verres d'eau
le jus d'1 citron


épluchez et râpée 1 kg de carotte, avec la râpe à gros trous.
et mettre tout dans une cocotte, ou gamelle à fond épais
couvrir et laissez mijoter compter 40 à 50 minutes à partir de l'ébullition
on l'ajoute le citron et les noix juste 10 minutes avant de retirer du feux .

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confiture de carottes rapées par Molly
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